معلومات المكتب
جيك باسيس
باريستا • عمليات
بدأ جيك باسيس حياته المهنية كباريستا في قطر، حيث اكتسب أساسًا قويًا في إعداد القهوة وخدمة العملاء والحفاظ على مساحة عمل نظيفة. ومع مرور الوقت، اكتسب خبرته في مختلف أساليب التخمير وتقنيات الإسبريسو وفن اللاتيه. كما شارك في ورش عمل لتعميق معرفته بحبوب البن المختلفة وأصولها. ساهمت قدرته على بناء علاقة مع العملاء المنتظمين في تعزيز الشعور بالمجتمع في المقهى، مما يضمن وجود عملاء مخلصين.
الخبرة
- تقنيات التخمير
- استخراج الإسبريسو
- فن اللاتيه
- معرفة حبوب القهوة
- خدمة العملاء
- صيانة المعدات
- تحديد النكهة
- إدارة الطلبات